کانون ادبی به منظور شکوفایی استعدادهای دانشجویان در خلق آثار ادبی و ترویج فرهنگ وادب ایران اسلامی در سطح دانشگاه تشکیل گردیده است.این کانون در سال ۱۳۷۸ آغار به کار نمود و تاکنون به طور مستمر وجدی فعالیت نموده است. هدف کانون درطی این مدت با حفظ پیوستگی و طی کردن یک روند تکاملی در برنامه های آموزشی، تاکید بر ایجاد یک فضای آکادمیک بوده است. این کانون نظر به اهمیت آموزش و در راستای پویایی و شکوفایی ادبیات در بین دانشجوبان، به طور مداوم کارگاه های هفتگی داستان و شعر برگزار می نماید.

اعضا و فعالیت این کانون،در ادوار مختلف موفق به کسب عناوین برگزیده و برتر جشنواره ها و مجامع منطقه ای و کشوری شده اند.

فعالیت های مستمر این کانون به شرح زیر می باشد :

۱. برگزاری کارگاه داستان و در پی آن عصر داستان به منظور جمع بندی عملکرد کارگاه ها و آشنایی عموم دانشجویان با داستان هایی که اعضای کانون پس از یک ترم فعالیت ادبی،خلق نموده اند.
۲. کارگاه های شعر که به صورت جمع خوانی ونقد شعر برگزار می شود.
۳. چاپ نشریه با عنوان الفپا که نتیجه فعالیت های کانون در طول یکسال را در بر دارد.